Арахис в кожуре и очищенный: что закупают чаще всего?
Многие из вас полагают, что арахис является орехом, а ведь в реальности он относится к бобовым. Арахис пользуется постоянным спросом и не только из-за низкой цены. Арахисовые бобы приятные на вкус, они быстро насыщают и находят обширное применение в кулинарии. Регулярное употребление арахиса, это богатый набор полезных кислот и витаминов, клетчатка, полифенолы для сердечно-сосудистой системы, дневная порция магния и фосфора.
Большой спрос на арахисовые бобы - это живой и растущий рынок сбыта. Арахис прекрасно подойдет для запуска прибыльного и быстро окупаемого бизнеса. Очень многие фермеры успешно выращивают адаптированные сорта арахиса в местных условиях: урожайность на высоте. Но нет нужды заниматься выращиванием, можно купить жареный арахис оптом. Реализовывать арахис можно различном виде. Как пример, это фасовать его прямо в скорлупе. Есть мнение, что в данном виде бобы сохраняют лучше пользу, да и просто необычно попробовать арахис именно в таком виде. Впрочем чаще, конечно, арахис продают в форме готовой закуски: поджаренный с солью.
Прекрасно заходит под пиво или в качестве перекуса на ходу. И да, реализация подобных закусок в пивном магазине позволяет существенно увеличить оборот торговой точки. Смотрите, сколько стоит производство ореховой пасты. Паста арахисовая - это неотъемлемая часть завтрака в Штатах. У нас в России она тоже стает популярной и хорошо продается в последние годы. Для ее создания требуется минимум действий, орехи достаточно просто мелко измельчить и приправить по вкусу сахаром и солью.
Пасту арахисовую любят дети, с помощью нее получают вкусные и сытные бутерброды. Бланшированный арахис традиционно покупают для кулинарных дел и из него же получают пасту. В данном случае с бобов снимается темная кожурка, которая может давать горечь и портить вид. Избавиться от нее довольно несложно, надо лишь опустить бобы в кипящую воду на две секунды, а потом растереть. Также кожурка хорошо отходит, если арахисовые бобы поджарить на сковороде.
